Mmmh … Münster!

Wandertour in NRW

Nicht nur beim Fahrradverkehr liegt Münster ganz vorne, sondern auch bei nachhaltigen und kreativen Food-Hot­spots. Bei einer kulinarischen Wanderung schlemmen wir uns durch die Stadt.

Beschreibung der Wandertour

Los geht’s am Hauptbahnhof Münster. Und eines wird sofort klar: Wir befinden uns in der Stadt der Drahtesel. An der Radstation vor Ort gibt es sogar eine Fahrradwaschanlage – tolle Sache, finde ich! Erstmal gehen wir aber zu Fuß los und kreuzen die Promenade – einen 4,5 Kilometer langen, geschlossenen Grünring um die Innen­stadt, der von Einheimischen auch gern als „Fahrradauto­bahn“ genutzt wird. Dank des Auto­verbots lässt es sich hier ganz wunderbar radeln, schlendern oder verweilen.

Eis geht immer

Wir folgen der Salzstraße Richtung Zentrum und kommen am Erbdrostenhof vorbei, einem barocken Adelspalais inmitten der Stadt. Auch die Lamberti-Kirche ist nicht mehr weit. Dem Alten Fischmarkt folgend, erreichen wir unser erstes Ziel: Raphaels Eismanufaktur, die mit selbst komponierten Eissorten punktet. Die nachhaltig produzierten Zutaten stammen möglichst aus der Region und es gibt auch vegane Eisvarianten. In unmittelbarer Nähe befindet sich die „roestbar“ am Theater. Coffeelover sollten sich diese Insti­tution auf keinen Fall entgehen lassen, denn dort warten täglich fair gehandelte und frisch gebrühte Bio-Kaffeevariationen. Weiter geht’s über die Stiftsherrenstraße vorbei an der „Blu­menfrau“ a.k.a. Elke Markwort – auf jeden Fall einen Besuch wert – zum vegan-vegetarischen Café Lock­vogel. In der offenen Küche werden zahlreiche Lecke­reien aus regionalen und saisonalen Zu­taten zubereitet. Wir gehen weiter, bis wir rechter Hand die „Beetschwester“ erreichen. In der vegetarisch-veganen Tagesbar wird kreativ und köstlich aufgetischt. Wer gerne schicke Food-Fotos macht, ist hier ziemlich ­richtig.

Münster muss man einfach mögen

Genug gefuttert. Zumindest fürs Erste. Jetzt steht Sightseeing auf dem Programm: Ein kleiner Schlenker über den Domplatz bietet sich an, um das Wahrzeichen Münsters ausgiebig zu be­staunen. Auch das Fürstbischöfliche Schloss im ­Ba­rock­stil inklusive Botanischem Garten ist einfach ein absoluter Hingucker! Über die Prome­nade gelangen wir schließlich zum Aasee. Ewig könnte ich hier sitzen und die Segelboote auf dem glitzernden Wasser betrachten. Ab hier fahren wir per Leih­rad weiter zum Hafenviertel. Auf dem Weg dorthin machen wir noch einen kleinen Abstecher ins Südviertel zu Maki Maki Green Sushi. Dort gibt’s 100 Prozent veganes Sushi. Fast direkt gegenüber befindet sich das Café Kondi­torei Issel, das auch einige vegane süße Ver­suchungen im Angebot hat. Käse schließt den Magen, sagt man so schön. Daher passt es perfekt, dass die Hafenkäserei im Szeneviertel Kreativkai Hafen die letzte Station unserer Genuss-Tour ist. Gut gesättigt und glück­lich geht’s zurück zum Hauptbahnhof. Hach Münster, herrlich war’s hier!

Einkehrmöglichkeiten

Da diese Tour ganz im Zeichen des Genusses steht, gibt es entlang der Strecke unzählige Einkehrmöglich­keiten für jeden Geschmack.

Anfahrt

Linien: RE 2, RE 7, RE 15, RE 42, RB 50, RB 63 – RB 67, RB 69/RB 89
Taktung: je nach Linie halbstündlich oder stündlich

Alternative Antriebe

Bikesharing in Münster geht mit tretty: Ein­fach App herun­te­r­­laden und registrie­ren – am besten vorab, dann geht’s vor Ort ganz fix –, Fahrrad ­suchen und mieten. Mehr auf: www.tretty.de

Region:
Münsterland
Strecke:
Streckenlänge: 10,7 km (Höhenmeter: 40 m)
Dauer:
ca. 4 Stunden (ohne Einkehr)
Schwierigkeitsgrad:
leicht
Wegemarkierung:
keine
Münster (Westf.) Hbf

48143 Münster
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